Não, não é! pode ser o seu, sabia?
Dessa vez eu trouxe uma coisa que já é até antiga, já tem tempo que fiz, mas não fiz só! Tivemos a idéia juntos, eu e a Brunna.
Brunna é uma amiga minha, já namoramos, e tínhamos um prazer enorme em cozinhar juntos, as vezes dava briga por causa dos temperos, mas até briga é tempero para namoro... rs. Ela é uma ótima cozinheira, tem uma mão fantástica para temperos e um carinho especial.
Então, tivemos essa idéia e fomos em frente; compramos um Alcatra e pedimos para moer, compramos bacon, queijo prato, presunto, usamos cebolinha picada, umas ervas finas e fizemos os hambúrgueres em vários sabores. Quero ressaltar que esse Hambúrguer foi feito para ser assado na grelha no churrasco, mas pode ser feito na chapa apesar de ter um serio perigo do hambúrguer furar ou abrir rachaduras.
Isso virou uma febre na minha casa, e até meu pai que não gosta de carne moída e nem de hambúrguer, acabou se rendendo e adorou.
Gente a parada ficou muito boa, dêem uma olhada!
Parte o liquido que estão vendo é agua da carne, e um pouco de gordura do queijo.
No geral não tem tanta gordura porque o bacon é fritinho até secar e ficar crocante, e não foi feito no óleo.
É interessante ressaltar que isso tem mais de um ano.
Até mais...
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